Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Зайчики"

Печенье "Зайчики"

Приготовил : Антон Сорока

08.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Красивое и яркое печенье, которое можно украсить по своему усмотрению: глазурь, крем, ганаш. Попробуйте сделать вот таких вот красочных зайцев. Расскажу рецепт, как приготовить печенье «Зайчики».

Описание приготовления:

Печенье подходит для детских праздников, его можно сделать на Пасху, для угощения друзей или на сувениры. Используйте специальные формочки, чтобы вырезать зайчика, затем отправьте зайку в духовку. Готовое печенье украсьте цветной стружкой или посыпкой, а глазки и носик можно сделать из обычного шоколада.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 12 Ст. ложек
Сахарный песок 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Мука 2,5 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахарная пудра 3 Стакана
Молоко 4 Ст. ложки
Цветная стружка По вкусу
Шоколадная стружка По вкусу

Количество порций 20

Как приготовить "Печенье "Зайчики""

1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахарным песком, добавьте куриные яйца и ванильный экстракт. Смешайте муку и разрыхлитель, добавьте в масляную смесь и замесите тесто. Оберните его пленкой и отправьте в холодильник на полчаса. Достаньте тесто и раскатайте его в пласт, формочками вырежьте зайчиков.

2. Выложите печенье на противень с пергаментом и запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 6-8 минут. Готовое печенье переложите на стойку и оставьте для остывания. Взбейте молоко с сахарной пудрой, покройте глазурью каждое печенье.