Печенье "Совы"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда в блюде форма важна не меньше содержания. Особенно, когда вы хотите порадовать детей, нужно включать креатив. Или хотя бы найти интересный рецепт. Например, этот вам точно пригодится!
Описание приготовления:
Легче всего будет сделать необычную выпечку, ведь тесто гибкое и может легко менять форму. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить печенье "Совы". Забавные изделия сделаны из двух вариантов теста и тематически украшены. Здесь сочетается сырно-сливочный и шоколадный вкусы. Позовите детей готовить вместе с вами.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 450 грамм
- Картофельный крахмал 50 грамм
- Сливочное масло 170 грамм
- Сахар 130 грамм
- Сливки 100 мл (жирные)
- Яйцо 1 штука
- Шоколадные капли 32 штук (или шарики)
- Кешью 16 штук
- Сливочный сыр 1 ст. ложка
- Какао 3 ст. ложки
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 0,25 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
Количество порций
12
Калорийность
401 ккал
Калорийность
8 г
Белки
18 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье "Совы""
1. Холодное масло нарубите кубиками.
2. Затем соедините его с мукой, ванилином, содой, разрыхлителем, солью, крахмалом и сахаром.
3. Взбивайте ингредиенты в течение 2-х минут (лучше в комбайне), а потом добавьте сливки и яйцо.
4. Всё ещё раз перемешайте, а потом замесите тесто руками. Разделите массу на 3/4 и 1/4 часть.
5. Небольшую часть перемешайте с какао. Оставьте оба вида теста под пищевой плёнкой в холодильнике на 30 минут.
6. После этого белое тесто толстым слоем разложите в виде прямоугольника.
7. В центр в виде колбаски выложите тёмное тесто.
8. Скатайте тесто в колбасу. Разрежьте массу на 32 кусочка.
9. Сформируйте из кружкой совиные уши и соедините 2 части.
10. Затем в центе сделайте глаза. Вначале выдавите немного сыра, а сверху выложите шоколад.
11. В конце сделайте клюв из орешка. Изделия уберите в холодильник на 30 минут.
12. Выпекайте печенье в течение 10 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Печенье "Совы"
5.0
3
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов