Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Чайные пакетики"

Печенье "Чайные пакетики"

Приготовил : Арина Вольская

01.02.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вам надоело печенье обычной формы? Хочется чего-то необычного, чтобы удивить гостей? Тогда этот рецепт для вас :)

Описание приготовления:

Интересная форма для вроде бы обычного песочного печенья. Такое печенье можно испечь к любому празднику. На бирочках, которые можно привязать к печеньям для полного сходства с чайными пакетиками, напишите шутливые или серьезные пожелания, загадки. Гостям будет приятно и интересно, а вам достанутся похвалы. Как приготовить печенье "Чайные пакетики"? Конечно же, с помощью этого рецепта печенья "Чайные пакетики" с фото. Все просто и подробно описано и показано, поэтому у вас все должно получиться :)

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Маргарин или сливочное масло 150 Грамм
Яйца 2 Штуки
Мука 450 Грамм
Сахар 150 Грамм
Молоко 2 Ст. ложки (для глазури)
Шоколад 50 Грамм (для глазури)
Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
Соль 0,5 Чайных ложки

Количество порций 20

Калорийность

384 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье "Чайные пакетики""

В глубокую миску просеиваем муку и добавляем к ней сахар, соль, ванильный сахар. Перемешиваем и добавляем нарезанный кубиками размягченный маргарин.

Перетираем все эти ингредиенты в крошку.

В отдельной посуде взбиваем яйца. Без фанатизма! Просто чтобы желтки хорошо смешались с белком.

И замешиваем гладкое и эластичное тесто.

Заворачиваем тесто в пленку и отправляем минимум на час в холодильник.

Тесто в холодильнике "отдохнуло", раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см.

Затем нарезаем тесто на кусочки, формой напоминающие форму чайного пакетика.

Выкладываем подготовленные кусочки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. С помощью трубочки для коктейля делаем дырочки, в которые проденем ниточку, как у настоящего чайного пакетика.

Отправляем печенья выпекаться в духовку, нагретую до 200 градусов. Время выпекания 10-15 минут.

Растапливаем шоколад в молоке и хорошо размешиваем глазурь.

Остывшие печенья обмакиваем до середины в шоколадную глазурь и убираем в холодное место до застывания глазури. Затем можно в дырочку продеть ниточку с бирочкой.

Оценить рецепт Печенье "Чайные пакетики"