Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Беккуте"

Печенье "Беккуте"

Приготовил : Антон Сорока

28.11.2018
Время приготовления: 45 мин

"Сухое" печенье родом из Италии. Сделать его не составит труда. В составе много орехов и сухофрукты. Расскажу, как приготовить печенье «Беккуте».

Описание приготовления:

Такое печенье очень хорошо подходит для вкусного и полезного перекуса. Готовится печенье без использования животных жиров, поэтому его можно есть в пост или для тех, кто придерживается диеты. Печенье подавайте уже после остывания. Можно долго его хранить при комнатной температуре.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Чернослив / Орехи / Мука / Грецкие орехи / Миндаль

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Изюм 30 Грамм
Чернослив 100 Грамм
Грецкие орехи 30 Грамм
Миндаль 30 Грамм
Кукурузная мука 180 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахарный песок 50 Грамм
Оливковое масло 5 Ст. ложек
Горячая вода 50-70 Миллилитров

Количество порций 5

Калорийность

434 ккал

Калорийность

8 г

Белки

20 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье "Беккуте""

1. Сухофрукты выложите в миску и залейте кипятком, оставьте на 7-10 минут, затем слейте воду, нарежьте мелко сухофрукты, а также орехи.

2. На рабочую поверхность выложите муку, в центре сделайте углубление и влейте туда оливковое масло.

3. К муке выложите измельченный чернослив, изюм, орехи, соль, добавьте столько горячей воды, чтобы замесить тесто.

4. Разделите тесто на части, размером с грецкий орех, выложите шарики на противень с пергаментом и прижмите.

5. Отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-30 минут. Подавайте печенье уже после остывания.

Оценить рецепт Печенье "Беккуте"

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Конвертики из лаваша с яблоками, изюмом и творогом
Творожные пончики "Персики"
Пицца-ролл
Оладьи на ряженке с яблоками
Канапе для детей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: