Олва
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Олва — это сладкая жареная манка. Блюдо получается рассыпчатым, совершенно не похоже на кашу, скорее на необычный оригинальный десерт. Готовится олва быстро и просто, так что берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить олву. Количество ингредиентов в этом блюде я даю приблизительные, потому что олву можно готовить без точных пропорций. Количество сахара, манки, воды и сливочного масла можно добавлять больше или меньше. Вместо изюма и грецких орехов можно добавить любые другие сухофрукты по вкусу. Можно также добавить цедру лимона или апельсина.Состав / Ингредиенты:
- Манка 40 Грамм
- Масло сливочнoe 15-20 Грамм
- Сахар 1 Ст. ложка
- Вода 120-150 Миллилитров
- Кардамон 1-2 Щепоток
- Изюм 10 Грамм
- Грецкие орехи 10-15 Грамм
Количество порций
1
Калорийность
459 ккал
Калорийность
6 г
Белки
24 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Олва"
Подготовьте все ингредиенты.
В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте сахар и готовьте, пока он не приобретет золотистый оттенок.
Затем добавьте манку и жарьте, пока она не станет коричневой.
Влейте воду постепенно, небольшим порциями. Манка должна развариться, но оставаться достаточно рассыпчатой и напоминать мокрый песок.
Добавьте молотый кардамон, измельченные грецкие орехи и изюм. Готовьте еще 2-3 минуты.
Олва готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Олва
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Суп с гречкой
Кукурузная каша с изюмом
Мраморная говядина с овощами
Гранола от Юлии Высоцкой
Ленивые роллы
Суп с гречкой
Кукурузная каша с изюмом
Мраморная говядина с овощами
Гранола от Юлии Высоцкой
Ленивые роллы
Редакция рекомендует:
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов