Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Начинка для тарталеток с икрой

Начинка для тарталеток с икрой

30.12.2015
Время приготовления: 20 мин

Скоро Новый год, а значит — без праздничного стола не обойтись. И на помощь вам придут тарталетки, начинка для которых на сей раз будет с икрой. Просто и вкусно — то, что нужно в предновогодней суете.

Описание приготовления:

Что может быть проще для украшения праздничного стола, чем тарталетки? Именно это одна из причин, почему существует такое множество рецептов приготовления начинки для тарталеток. Но сейчас только об одной из них — с икрой.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Красная икра 100 грамм
Яйцо 3 штуки
Майонез 1 ст. ложка
Плавленый сырок 1 штука
Тарталетки 10 штук

Количество порций 10

Калорийность

225 ккал

Калорийность

24 г

Белки

11 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Начинка для тарталеток с икрой"

Начинка для тарталеток с икрой - фото шаг 1

Подготовим заранее все необходимые ингредиенты. Яйца отварим вкрутую.

Начинка для тарталеток с икрой - фото шаг 2

Яйца очищаем. Отделяем белок от желтка. Первый следует растолочь вилкой или же мелко нарезать. Желток нам в этом рецепте не пригодится, поэтому его мы можем использовать для другого блюда (например, для фаршированных яиц, которые также хорошо подойдут к праздничному столу).

Начинка для тарталеток с икрой - фото шаг 3

Трем сырок на мелкой терке, после чего смешиваем его с белком. Заправляем всё это дело майонезом, в следствие чего получаем достаточно густую массу.

Начинка для тарталеток с икрой - фото шаг 4

Полученную начинку используем для заполнения тарталеток. Украшаем сверху красной икрой. Вуаля! Мы только что узнали, как быстро приготовить начинку для тарталеток с икрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Начинка для тарталеток с икрой