Главная / Каталог рецептов / Напитки / Морс / Морс из черноплодной рябины

Морс из черноплодной рябины

Приготовил : Galina.budanova

21.09.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Начало осени - время созревания черноплодной рябины или аронии. Ягода эта терпкая, много её не съешь, но ценится она за уникальные свойства, из неё очень хорошо приготовить вкусный и полезный морс.

Описание приготовления:

Если в вашем распоряжении оказались ягоды черноплодной рябины и вы не знаете, что с ней делать, приготовьте вкусный и полезный напиток - морс из черноплодной рябины. Как его приготовить, смотрите в пошаговой инструкции к рецепту.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Черноплодная рябина

Блюдо: Напитки / Морс

Состав / Ингредиенты:

Лимон 0,5 Стакана
Черноплодная рябина 2 Стакана
Сахар 1 Стакан
Вода 3 Литра

Количество порций 6

Как приготовить "Морс из черноплодной рябины"

Морс из черноплодной рябины - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Морс из черноплодной рябины - фото шаг 2

Поставьте воду для кипячения, в это время промойте ягоды, засыпьте в блендер, можно измельчить погружным блендером.

Морс из черноплодной рябины - фото шаг 3

Измельчите ягоды.

Морс из черноплодной рябины - фото шаг 4

Отожмите сок половинки лимона.

Морс из черноплодной рябины - фото шаг 5

Подготовьте стаканы для красивой подачи напитка, проведите долькой лимона по ободку стакана и окуните в сахарный песок.

Морс из черноплодной рябины - фото шаг 6

Получается красиво и празднично.

Морс из черноплодной рябины - фото шаг 7

Выложите измельченные ягоды в кипяченую воду, влейте лимонный сок, всыпьте сахар и хорошо размешайте.

Морс из черноплодной рябины - фото шаг 8

Процедите морс через сито.

Морс из черноплодной рябины - фото шаг 9

После такого процеживания, останутся еще маленькие семечки, которые упадут на дно, но если хотите избавиться и от них, процедите через марлевый слой. Охладите.