Мороженое домашнее
Мороженое в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мультиварка – по-настоящему универсальный инструмент. Даже мороженое с её помощью можно приготовить. Оказалось, что это довольно просто.
Описание приготовления:
Для приготовления мороженого в мультиварке, поместите в неё смесь сливок и молока и доведите до кипения. Затем добавьте растертые с сахаром желтки и, помешивая, прогревайте до загустения. Охладите и отправьте в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и верните в морозилку еще на 2 часа. Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Добавьте к смеси. Возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Сливки 2 стакана
- Молоко 1 стакан
- Сахар 0,5 стакана
- Желток 4 штуки
- Хурма 1 штука
Количество порций
5
Как приготовить "Мороженое в мультиварке"
Доведите смесь сливок и молока до кипения в мультиварке.
Желтки разотрите с сахаром.
И добавьте в мультиварку. Крышку не закрывайте, постоянно помешивая, загустите смесь.
Далее процедите смесь и охладите до комнатной температуры. Затем поставьте мороженое в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и снова поставьте на 2 часа в морозилку.
Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Выберите мороженое из морозилки, взбейте, добавьте в него пюре из хурмы и быстрыми движениями несколько раз перемешайте. Так вы получите красивый мраморный эффект. После этого возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол.
Оценить рецепт Мороженое в мультиварке
4.3
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов