Сезонные рецепты:
Мороженое из сливок и сгущенки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самое простое мороженое всего из двух ингредиентов. И, пожалуй, самое вкусное! Да и приготовить такое мороженное может даже далекий от кулинарии человек всего за пару минут.
Описание приготовления:
Сливочное мороженое со сгущенным молоком очень вкусно само по себе. Кроме этого, оно может служить базовым рецептом для различных наполнителей. Добавьте при взбивании растопленный шоколад или качественный какао-порошок – вот вам и шоколадное мороженое. Добавьте ягодное пюре – фруктовое. Или молотые орехи – и будет вам ореховое мороженое! Подавать сливочное мороженое можно с различными топпингами.Состав / Ингредиенты:
- Сливки 400 мл (жирностью не менее 33%)
- Сгущенное молоко 1/2 банки
Количество порций
4
Как приготовить "Мороженое из сливок и сгущенки"
Подготовьте ингредиенты.
Хорошо охлажденные сливки взбейте вместе со сгущенным молоком до образования мягких пиков и загустения массы. Это недолго, достаточно одной-двух минут, не более, иначе можно сбить масло.
Перелейте сливочную массу в любую удобную для помещения в морозилку форму. Я предпочитаю замораживать в металлической форме, мне кажется, так мороженое застывает быстрее.
Уберите в морозилку не менее, чем на 3-4 часа, до замерзания.
Замерзшее мороженое разложите по порциям с помощью специальной ложки и подавайте с фруктами, топпингами и шоколадом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мороженое из сливок и сгущенки
4.2
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов