Минестроне в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для того чтобы приготовить минестроне в мультиварке вам необходимо просто загрузить все ингредиенты в чашу и включить нужный режим, а дальше мультиварка сама приготовит вам невероятно вкусный обед.
Описание приготовления:
Я думаю, многим знакома ситуация, когда летом в сезон созревания овощей их дома накапливается так много, что уже даже и не представляешь, что же еще такое из всего этого изобилия приготовить. Но теперь я знаю, что поможет решить эту проблему и предлагаю вам простой рецепт минестроне в мультиварке, для которого нам понадобится как можно больше различных овощей. В этом и состоит уникальность такого итальянского супчика, он получается очень густой и наваристый за счет большого количества ингредиентов. Ну а поскольку готовить мы будем в мультиварке, то наша задача сводится к минимуму, мы просто нарезаем овощи и выкладываем их в чашу, а дальше можем заниматься своими делами, пока техника работает за нас - удобно, не правда ли. Так что вот вам в копилку еще один отличнейший рецепт приготовления минестроне в мультиварке, который вы можете делать хоть каждый день.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 200-300 Грамм
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Сельдерей 1 Штука (стебли )
- Лук репчатый 1 Штука
- Репа 2 Штуки (средненькие )
- Капуста белокочанная 150 Грамм
- Шампиньоны 5-6 Штук
- Кабачок 1 Штука (небольшой )
- Свежая зелень 60 Грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
73 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Минестроне в мультиварке"
Итак, приступим. Первым делом мы чистим репчатый лук, но не нарезаем его, а просто делаем на нем крестообразный надрез, который должен доходить до половины луковицы. Выкладываем лук в чашу мультиварки.
Репу чистим и нарезаем брусками.
Морковь режем четвертинками.
Сельдерей нарезаем на несколько крупных частей (он необходим для аромата).
Картофель нарезаем кубиками.
То же самое делаем с молодым кабачком.
Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем пластинками.
Шинкуем капусту.
Теперь просто выкладываем все нарезанные овощи в чашу мультиварки, наверх кладем мясо целым куском. Когда суп будет готов, говядину просто вынимаем, разделяем на порционные кусочки и возвращаем в суп.
Возвращаем чашу обратно в мультиварку и наливаем в нее воду до самой последней черточки на чаше.
Включаем режим "Суп" на час и можем пока что посмотреть любимый сериал.
Когда режим закончится, мы открываем мультиварку, солим и перчим суп, добавляем измельченную зелень. Варим минестроне еще 5 минут на режиме "Готовка на пару". Готовый суп раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Минестроне в мультиварке
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Соус для тефтелей для детей
Пюре из легких по-фински
Помидорный суп
Рассольник с булгуром и луком-пореем
Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Соус для тефтелей для детей
Пюре из легких по-фински
Помидорный суп
Рассольник с булгуром и луком-пореем
Редакция рекомендует:
Минестроне - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ