Мармелад из сливы
Мармелад из сливы на агар-агаре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом сливового мармелада на агар-агаре. Это домашнее лакомство без вредных добавок обязательно вам понравится! Мармелад получается ароматным, сладким и невероятно вкусным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мармелад из сливы на агар-агаре. Сливы лучше выбирать сладких сортов. По желанию можно добавить молотую корицу и гвоздику на этапе приготовления пюре, если любите пряности.Состав / Ингредиенты:
- Слива 400 грамм
- Сахар 100-120 грамм
- Агар-агар 7 грамм
- Вода 50 мл
Количество порций
4
Калорийность
116 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Мармелад из сливы на агар-агаре"
Подготовьте все ингредиенты.
Агар-агар замочите в теплой воде.
Сливу помойте, разрежьте пополам и удалите косточку.
Измельчите сливы блендером до однородного пюре.
Добавьте сахар, доведите до кипения и варите 7-8 минут.
Добавьте агар-агар, аккуратно перемешайте. Снова доведите до кипения и проварите 1-2 минуты.
Разлейте горячее пюре по формочкам. Уберите в холодильник до полного застывания. Это займет примерно 1 час.
Мармелад из сливы готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Мармелад из сливы на агар-агаре
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Елена
27.09.2021 07:15
Приготовила по рецепту. Но почему-то мармелад не получился. По консистенции как густой джем. Да, на кубики нарезать можно, но они не упругие. Форму на тарелке держат, но они не как мармелад. Можно размять и намазать на хлеб. Что не так?
Евгений Лем 
02.08.2021 19:09
Очень красиво и наверняка вкусно! А храниться оно долго? И где хранить? В холодильнике? Спасибо!
Ирина ♥ღ♥ П
31.07.2021 02:45
Рецепт замечательный! Наверняка вкусно и полезно! Только один вопрос, а агар-агар нужно покупать где?
Катерина
03.08.2021 09:09
Благодарю! Агар-агар можно найти среди товаров для выпечки/специй в крупных супермаркетах, либо заказать он-лайн в маркетплейсе.
Мармелад - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов