Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Ликеры / Мандариновый ликер

Мандариновый ликер

Отзывы (2)

Обновлен : Джулия Ветрина

27.06.2024
Время приготовления: 33 дн. 0 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусные слабоалкогольные напитки не обязательно покупать в магазине. Сегодня предлагаю приготовить яркий, в меру сладкий, ароматный ликер из мандаринов. Все просто, но очень вкусно. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Аромат у такого ликера получается просто невероятным. Его можно просто подать на стол в чистом виде или использовать как основу для многих коктейлей. Вкус у него получается кисло-сладкий, а его яркий цвет никого не оставит равнодушным. Нужно будет только набраться терпения, чтобы выдержать время приготовления!

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры

Состав / Ингредиенты:

Водка 200 Грамм
Вода 100 Грамм
Сок мандариновый 1,5 Стакана
Сахар 3/4 Стакана
Апельсин 1 Штука

Количество порций 10

Калорийность

108 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мандариновый ликер"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мандаринового ликера. Апельсин и мандарины тщательно вымойте и обсушите.

С апельсина натрите цедру выложите ее в кастрюлю с толстым дном.

Из мандаринов выжмите сок и перелейте в кастрюлю с цедрой апельсина. Кастрюлю поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня и полностью остудите. Влейте в кастрюлю водку, перемешайте. Перелейте содержимое в банку закройте и оставьте в темном месте на три дня.

Воду соедините с сахаром, доведите до кипения и варите в течение двух минут на среднем огне. Готовый сироп полностью остудите.

Мандариновую основу влейте в сахарный сироп, перемешайте и процедите через мелкое сито. Перелейте ликер в банку, плотно закройте и уберите в темное место на один месяц. После этого готовый ликер разлейте по бутылкам, немного охладите и подавайте на стол.