Сезонные рецепты:
Луковый суп с лососем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления лукового супа с сыром и лососем из кулинарной передачи телеканала Кухня ТВ.
Описание приготовления:
Почистить картофель, тщательно промыть и нарезать кубиками. Лук-порей порезать колечками. Мелко порубить репчатый лук. Растопить маргарин в кастрюле. Обжарить картофель, лук и порей.Залить бульон. Довести до кипения и готовить на среднем огне в течении 20 минут. Сделать пюре из супа. Покрошить в кастрюлю сыр и помешивая еще раз нагреть. Добавить соль, перец по вкусу. Рыбу нарезать полосками.
Разлейте суп по тарелкам, добавьте в каждую по 1 столовой ложки сметаны и по 1 полоске лососины. Добавить зелень и подать к столу. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Копченый лосось 100 грамм
- Картофель 200 грамм
- Лук-порей 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сливочное масло 25 грамм
- Куриный бульон 500 грамм
- Плавленый сыр 200 грамм
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Молотый перец 1 щепотка (по вкусу)
- Сметана 2 ст. ложки
- Укроп 1 щепотка
Количество порций
3
Калорийность
99 ккал
Калорийность
21 г
Белки
13 г
Жиры
17 г
Углеводы
Оценить рецепт Луковый суп с лососем
3.4
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Владимир Иванович 
03.05.2012 09:09
Разлейте суп по тарелкам, добавьте в каждую по 1 столовой ложки сметаны и т.д.Читайте пожалуйста внимательней рецепты-все описание есть..
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов