Луковый суп с лососем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления лукового супа с сыром и лососем из кулинарной передачи телеканала Кухня ТВ.
Описание приготовления:
Почистить картофель, тщательно промыть и нарезать кубиками. Лук-порей порезать колечками. Мелко порубить репчатый лук. Растопить маргарин в кастрюле. Обжарить картофель, лук и порей.Залить бульон. Довести до кипения и готовить на среднем огне в течении 20 минут. Сделать пюре из супа. Покрошить в кастрюлю сыр и помешивая еще раз нагреть. Добавить соль, перец по вкусу. Рыбу нарезать полосками.
Разлейте суп по тарелкам, добавьте в каждую по 1 столовой ложки сметаны и по 1 полоске лососины. Добавить зелень и подать к столу. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Копченый лосось — 100 Грамм
- Картофель — 200 Грамм
- Лук-порей — 250 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сливочное масло — 25 Грамм
- Куриный бульон — 500 Грамм
- Плавленый сыр — 200 Грамм
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Укроп — 1 Щепотка
Количество порций: 3-4
Оценить рецепт Луковый суп с лососем:
3
средняя оценка: 3.4, всего
голосов: 12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Полтавский борщ
Шашлык из индейки (маринад)
Суп-пюре из стручковой фасоли
Селедка под шубой
Грузинский салат классический
Полтавский борщ
Шашлык из индейки (маринад)
Суп-пюре из стручковой фасоли
Селедка под шубой
Грузинский салат классический
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
