Ветчину (лучше прямоугольной формы) нарезаем на слайсере (толщиной 2,5 мм) или покупаем готовую нарезку.
Сыр, чеснок и яйца надо потереть на средней терке. Добавить мелко порезанную зелень петрушки. Поперчить.
Добавить майонез, количество регулируйте в зависимости от консистенции майонеза: начинка не должна быть сухой, но и не должна быть жидкой.
Солить не надо, в продуктах вполне достаточно соли.
На разделочной доске разложите слайсы ветчины, на каждый положите чайную ложку начинки.
Выложите на блюдо, украсьте зеленым луком и маслинами.
Приятного аппетита!