Сезонные рецепты:
Простой салат из курицы и сыра
Куриный салат с сырным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления ресторанного салата из курицы с голубым сыром.
Состав / Ингредиенты:
- Салат латук 1 штука (Ингредиенты для салата)
- Огурец 1 штука (очистить и порезать полукольцами)
- Помидоры 2 штуки (нарезать кольцами)
- Куриная грудка 2 штуки
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Черный перец 1 щепотка (по вкусу)
- Винный уксус 1/8 стакана (Ингредиенты для соуса)
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Сахар 1 ч. ложка
- Крем 1/4 стакана
- Голубой сыр 1/4 стакана (натереть)
Количество порций
1
Как приготовить "Куриный салат с сырным соусом"
Нарежьте куриные грудки и хорошенько отбейте каждый кусочек молотком. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.
Разогреть масло в сковороде. Обжарить курочку с обеих сторон до золотистого цвета. Нарезать небольшими полосками.
Натереть голубой сыр.
В миске смешайте винный уксус и горчицу. Тонкой струйкой залейте оливковое масло. Затем нужно добавить сахар, сливки и сыр с плесенью. Перемешать до получения однородной массы.
Выложить листья салата на тарелку. Сверху положить огурцы и помидоры. Затем добавить кусочки курицы. Обильно полить сырным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный салат с сырным соусом
3.9
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов