В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кулич с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить кулич с изюмом. Это отличный вариант для новичков. Попробуйте приготовить эту чудесную выпечку на светлый праздник Пасхи.
Описание приготовления:
Если вы приготовите кулич по моему описанию, то получится много теста. Можете распределить его в одну форму, а можете и в несколько небольших. Этот вкус знаком с детства. Понравится он и вашим детям. Смотрите и запоминайте, как приготовить кулич с изюмом.Состав / Ингредиенты:
- Изюм 70 грамм
- Молоко 150 мл
- Мука 500 грамм
- Сливочное масло 170 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 150 грамм
- Ванилин 1 щепотка
- Сухие дрожжи 11 грамм
Количество порций
6
Калорийность
330 ккал
Калорийность
8 г
Белки
14 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Кулич с изюмом"
Смешайте 2/3 муки с дрожжами. Добавьте ванилин, яйца, изюм и сахар. Хорошенько всё перемешиваем.
Поставьте молоко на плиту. В нём растворяем 150 граммов масла. Потом охлаждаем до 40 градусов. Вливайте смесь в мучную, и продолжайте мешать.
Всыпьте оставшуюся муку. Замесите тесто. Оно может показаться жидковатым, но вы не пугайтесь. Все верно, так и должно быть. Оставьте тесто на два часа в тёплом месте для того, чтобы оно поднялось.
В это вермя разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму оставшимся маслом. Выложите в неё тесто. Можете оставить его ещё минут на 30, чтобы оно увеличилось в полтора раза.
Выпекайте первые 20 минут при 180 градусах, а затем еще 20 — при 160 градусах (проверяйте готовность кулича самостоятельно, может приготовиться и раньше). Перед подачей украсьте по своему усмотрению, я посыпала сахарной пудрой.
Оценить рецепт Кулич с изюмом
5.0
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
08.05.2024 10:45 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ