1. В чашу миксера вылейте сгущенное молоко, выложите к нему сливочный сыр и ваниль.
2. Хорошенько перемешайте все содержимое до образования однородной массы.
3. В отдельной емкости взбейте холодные сливки до пышной массы, затем переложите их в миску к сгущенке и сыру.
4. Перемешайте массу лопаткой сверху вниз, а затем используйте для выпечки, десертов.