Существет множестов вариантов красивой праздничной нарезки колбасы и сыра. Одним из самых популярных вариантов нарезки считаются "Рулетики". В таком варианте колбаса и остальное мясо нарезается стандартными ломтиками. Каждый ломтик скручиваем в рулетик. Сыр нарезаем маленькими треугольничками. Красиво укладываем все на блюдо, украсив по бокам зеленью.
В данном варианте сыр нарезается прямоугольными ломтиками, которые скручиваются в рулетики. Колбасу и мясо режем как обычно. Аккуратно складываем все на широкое блюдо, украсив по бокам оливками и перчиком. Приятного аппетита!