В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Королевская закуска на Новый год
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Королевская закуска на Новый год - это маленькие блинчики с копченой семгой и икрой. С размахом, по-русски, красиво! Черную икру можно заменить на искусственную, конечно. Выйдет все равно эффектно!
Описание приготовления:
Как приготовить королевскую закуску на Новый год?1. Приготовьте тесто для блинчиков. В миске смешайте сметану, молоко и яйца. Взбейте венчиком.
2. В другой миске (побольше) смешайте муку и пекарский порошок, в центре ложкой сделайте углубление.
3. Яично-молочную смесь вылейте в углубление и замешайте тесто. Мешайте, пока не получите однородную массу без комочков.
4. Сковороду нагрейте и смажьте сливочным маслом. Ложкой сформируйте маленькие блинчики. Выпекайте с двух сторон до готовности.
5. Готовые блинчики слегка остудите. Семгу нарежьте тонкими пластами.
6. На блинчик выложите немного сливочного сыра, затем сверните пласт семги, сверху выложите ложечку икры.
Приятного аппетита и богатого Нового года!
Королевская закуска на Новый год готова!
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 100 мл
- Сметана 50 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука 135 грамм
- Пекарский порошок 3/4 ч. ложки
- Копченая семга 300 грамм
- Сливочный сыр 200 грамм
- Икра 50 грамм (настоящая или искусственная)
Количество порций
10
Калорийность
208 ккал
Калорийность
14 г
Белки
13 г
Жиры
11 г
Углеводы
Оценить рецепт Королевская закуска на Новый год
4.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов