В 2023 году Великий пост продлится с 27 февраля по 15 апреля.Коричное мороженое
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень ароматное и нежное мороженое, оно даже слегка пористое благодаря взбиванию перед самой заморозкой. Правда немного орешков не помешало бы, но это на любителя :)
Описание приготовления:
Предлагаю пряное мороженое для любителей корицы. По желанию в мороженое можно добавить шоколад, орехи или сухофрукты. Очень рекомендую прибегнуть к моему рецепту, даже если у вас нет мороженицы. Достаточно взбить миксером и отправить в морозилку по старинке. На вкус это никак влияет, пробуйте и наслаждайтесь :)Состав / Ингредиенты:
- Корица 3 Штуки
- Ванилин 1 Чайная ложка
- Желток 9 Штук
- Молотая корица 1,5 Чайных ложки
Количество порций
12
Как приготовить "Коричное мороженое"
1. В глубокой кастрюле на среднем огне смешайте сахар и сливки, нагрейте смесь, поместите палочки корицы и ванилин. Не доводите сливки до кипения, но хорошо нагрейте их.
2. Взбейте яичные желтки с помощью миксера.
3. Добавьте постепенно остывшую сливочную смесь в желтки.
4. Добавьте корицу в смесь и снова перемешайте.
5. Охладите смесь, отправьте ее в мороженицу перемешиваться.
6. После того как мороженое затвердеет, наслаждайтесь десертом.
Оценить рецепт Коричное мороженое
5.0, всего
1
Рекомендуем рецепты:
Картофельное пюре с сыром
Соевый майонез
Куриный рулет с начинкой
Салат "Грибной" с курицей
Сэндвич с сыром моцарелла
Картофельное пюре с сыром
Соевый майонез
Куриный рулет с начинкой
Салат "Грибной" с курицей
Сэндвич с сыром моцарелла
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
