Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Конфеты из яблок

Конфеты из яблок

07.07.2015
Время приготовления: 45 мин

Очень интересная вариация на тему традиционной пастилы - это конфеты из яблок в домашних условиях! Готовится значительно быстрее, да и вкуснее гораздо получается! Словом, попробуйте, очень вкусно!

Описание приготовления:

Чем мне нравится этот рецепт приготовления конфет из яблок, так это тем, что конфеты можно даже самым маленьким деткам давать! Все полезнее, чем всяческие покупные жевательные конфетки, верно? Да и экономно достаточно получается, и особых кулинарных талантов не требуется... Словом, минусов у этого простого рецепта конфет из яблок вообще нету, так что попробуйте!

Назначение: На ужин / Для детей / На праздничный стол / Семейный ужин

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Орехи / Грецкие орехи

Блюдо: Десерты / Конфеты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 1 кг
Сахар 500 грамм
Грецкие орехи 150 грамм
Обсыпка По вкусу (это может быть тертый шоколад, мак, сахарная пудра... )

Количество порций 5

Калорийность

474 ккал

Калорийность

15 г

Белки

4 г

Жиры

81 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Конфеты из яблок"

1. Яблоки отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-20 минут. Должны быть уже мягкими внутри, но до полной готовности запекать не обязательно.

2. Перетираем яблоки в пюре, все грубые части вроде косточек и кочана выбрасываем. Смешаем с сахаром и ставим на маленький огонь, пока масса не потемнеет и не загустеет.

3. Тем временем измельчите орехи, и подумайте над оформлением будущих конфет, - натрите шоколад, смелите сахар в пудру и т.д.

4. Когда яблочная масса уже будет густой и темной (но до состояния повидла-желе не доводите!), смешаем ее с орехами, формируем шарики, окунаем в обсыпку и оставим в холодильнике застывать.