Подготовьте ингредиенты для приготовления компота из нектаринов.
Нектарины вымойте, разрежьте на половинки, удалите косточки.
Выложите половинки фруктов в стерилизованную банку.
Залейте банку кипятком, накройте крышкой и не закручивая её, аккуратно укройте одеялом на 40 минут.
После достаньте банку, слейте воду в кастрюлю и добавьте сахар с лимонной кислотой. Дайте закипеть до полного растворения сахара и лимонной кислоты.
Залейте банку готовым сиропом. Закрутите плотно крышку. Переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.
Компот готов. Вкусное лакомство в зимнюю пору. Храните его в прохладном месте.