Главная / Каталог рецептов / Напитки / Заготовки / Компоты / Компот из абрикосов

Компот из абрикосов

Обновлен : Алиса

10.09.2021
Время приготовления: 30 мин

Простой рецепт заготовки компота из абрикосов на зиму. Напиток получается сладким и ароматным. Готовится компот быстро, без дополнительной стерилизации.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из абрикосов. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Абрикосы лучше брать плотные и упругие, чтобы они не расползлись от кипятка в банке. Количество сахара лучше подобрать по вкусу, в зависимости от сладости абрикосов.

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Состав / Ингредиенты:

Абрикосы 300 Грамм
Вода 850 Миллилитров
Лимонная кислота 1/2 Чайных ложки
Сахар 65-75 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

34 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из абрикосов"

Подготовьте все ингредиенты.

Абрикосы помойте, разрежьте пополам и удалите косточки.

Переложите абрикосы в чистую стерилизованную банку.

Влейте до самых краев банки кипяток. Прикройте (не закручивая) крышкой и оставьте на 15 минут.

Слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите 2-4 минуты, пока сахар полностью не растворится.

Залейте горячий сироп обратно в банку. Герметично завинтите крышку. Банку переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте медленно остывать. После банку можно убрать на хранение в прохладное место.