Шоколадные конфеты своими руками
Домашние конфеты из какао
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашние конфеты намного вкуснее и полезнее фабричных вариантов. Посмотрите на перечень ингредиентов, только натуральные продукты, много орехов и семечек. Идеально для детского меню, попробуйте!
Описание приготовления:
Для приготовления конфет лучше взять темный какао-порошок. Вкус конфет будет более насыщенный. Орехи, семена и семечки выбирайте по своему вкусу. Можно добавить сухофрукты или пряности. От наполнителей зависит вкус и аромат конфет, поэтому меняя состав наполнителей будут получаться разные варианты десерта. В рецепте масло сливочное и кокосовое. Можно взять масло какао и сочетать его со сливочным, или использовать только сливочное масло.Состав / Ингредиенты:
- Какао порошок 7 ст. ложек (темный)
- Сахар 4-5 ст. ложек
- Сливки 80-90 мл (10% жирности)
- Масло сливочное 30 грамм
- Масло кокосовое 30 грамм
- Семена льна 50 грамм
- Семечки тыквы 50 грамм
- Грецкие орехи 50 грамм
Количество порций
20
Калорийность
452 ккал
Калорийность
24 г
Белки
18 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Домашние конфеты из какао"
Подготовим ингредиенты.
В кастрюлю насыпаем 6 столовых ложек какао и сахар.
Добавляем сливки и ставим кастрюлю на огонь. Нагреваем и непрерывно перемешиваем. Доводим до кипения и убираем с огня.
Добавляем кокосовое и сливочное масло. Перемешиваем.
Семена льна перемалываем на кофемолке и высыпаем в кастрюлю.
Добавляем измельченные грецкие орехи и семечки тыквы.
Все перемешиваем и охлаждаем.
После охлаждения масса стала плотнее. Делаем шарики и окунаем их в какао-порошок. Конфеты отправляем в холодильник.
Домашние конфеты из какао готовы. Угощайтесь!
Совет от повара:
Конфеты храним в холодильнике.Оценить рецепт Домашние конфеты из какао
5.0
3
Похожие рецепты:
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов