Сезонные рецепты:
Кофе по-мексикански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим кофе по-мексикански. Те, кто любят яркие запоминающиеся вкусы обязательно оценят его по достоинству. В напитке гармонично сочетается перец чили, корица, шоколад и ароматный сладкий кофе.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе по-мексикански. Количество пряностей вы можете регулировать на свой вкус. Берите на заметку рецепт, если хотите попробовать что-то интересное!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан (3/4 ст. — для какао, 1/3 ст. — добавить для взбивания)
- Какао-порошок 1,5 ч. ложки
- Кофе 1,5 ч. ложки
- Вода 120 мл
- Корица 1/2 ч. ложки
- Мускатный орех 1/4 ч. ложки
- Красный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Сахар По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Кофе по-мексикански"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте в кастрюле с толстым дном какао-порошок с сахаром и всеми специями.
Влейте молоко, поставьте на средне-низкий огонь. Доведите смесь до кипения.
Заварите кофе удобным для вас способом. Процедите его через сито, перелейте в бокал для подачи.
Влейте в кофе 2/3 горячего какао со специями.
В 1/3 какао со специями добавьте пару ложек молока, взбейте с помощью капучинатора в пенку.
Влейте получившуюся смесь в кофе. Кофе по-мексикански готов!
Оценить рецепт Кофе по-мексикански
5.0
9
Редакция рекомендует:
Кофе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов