Горячий шоколад по-бразильски
Кофе по-бразильски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кофе по-бразильски — кофейный напиток на основе крепкого эспрессо с добавлением какао-порошка и рома. Подается напиток со взбитыми сливками или мороженым.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе по-бразильски. Количество сахара можно регулировать по вкусу. Ром лучше всего подойдет темный. Вместо взбитых сливок можно добавить шарик ванильного мороженого.Состав / Ингредиенты:
- Вода 200 мл
- Кофе 1 ст. ложка
- Какао-порошок 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Сливки 60-70 мл (23% жирности)
- Соль 1 щепотка
- Ром 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
62 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кофе по-бразильски"
Подготовьте все ингредиенты.
Перелейте воду в турку, добавьте сахар и какао-порошок. Размешайте, доведите до кипения и варите напиток 5 минут.
Добавьте молотый кофе. Снова доведите до кипения, снимите с огня. Повторите процедуру еще 2 раза. В конце добавьте щепотку соли.
Перелейте напиток в чашку, добавьте ром.
Взбейте сливки до мягких пиков.
Переложите сливки в кружку. Сверху можно посыпать миндальной крошкой, корицей или измельченным печеньем.
Кофе по-бразильски готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кофе по-бразильски
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кофе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов