Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Шоколадный мусс с клюквой и лаймом
Клюква в шоколаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто сказал, что клюква вкусна только в сахаре? Попробуйте заменить сахар на шоколад и результат вас очень порадует. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Клюква в шоколаде может прекрасно заменить обычные конфеты, к тому же они намного полезнее. Клюкву можно взять замороженную, полностью ее разморозить и дать высохнуть влаге на бумажном полотенце. Шоколад нужен хорошего качества, не молочный и не глазурь. Если будите брать горький шоколад, добавьте сахарную пудру по вкусу в растопленный шоколад и перемешивайте до однородности. Сливочное масло можно не добавлять, но с ним шоколад легче растопить и не перегреть.Состав / Ингредиенты:
- Клюква 100 грамм
- Шоколад черный 100 грамм
- Шоколад белый 30 грамм
- Масло сливочное 10 грамм
Количество порций
3
Калорийность
341 ккал
Калорийность
18 г
Белки
7 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Клюква в шоколаде"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления клюквы в шоколаде.
Клюкву переберите, сполосните и обсушите на бумажном полотенце.
Разложите клюкву в один слой на дно формы.
Шоколад измельчите и выложите в миску. Добавьте сливочное масло и растопите на водяной бане до однородной массы. Снимите с бани и остудите до теплого состояния.
Залейте шоколадом клюкву. Шоколад должен полностью покрыть ягоды. Уберите формы в холодильник на два часа до застывания.
Аккуратно извлеките клюкву в шоколаде из формы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Клюква в шоколаде
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов