Главная / Каталог рецептов / Напитки / Кисели / Кисель для ребенка 1 года

Кисель для ребенка 1 года

27.05.2017
Время приготовления: 1 ч.

Маленькие дети очень любят кисель. Однако в магазинном продукте часто содержится много красителей и консервантов. Поэтому такую вкуснотищу лучше готовить для них самостоятельно в домашних условиях.

Описание приготовления:

Лучше всего готовить кисель для маленьких детей из домашнего варенья. В нем очень много витаминов и нет консервантов. Подойдет смородиновое, вишневое, клубничное или любые другие ягодные варенья. Сахар добавлять не нужно, так как варенье само по себе достаточно сладкое. Чтобы узнать, как приготовить кисель для ребенка 1 года, прочтите этот рецепт.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / От 1 года

Блюдо: Напитки / Кисели

Состав / Ингредиенты:

Варенье 750 мл
Картофельный крахмал 5 ст. ложек
Вода 3 литра
Лимонная кислота 1 щепотка

Количество порций 10

Калорийность

233 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

57 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кисель для ребенка 1 года"

В кастрюлю или в миску с высокими бортиками влейте чистую питьевую воду. Затем откройте банку с ягодным вареньем и вылейте ее в миску с водой. Тщательно перемешайте.

При помощи погружного блендера взбейте все содержимое миски или кастрюли. Должна получится однородная масса.

Возьмите мелкодисперсное сито и протрите через него все содержимое кастрюльки. В получившейся массе не должно остаться косточек или кожицы от ягод.

Полученную жидкость поставьте на плиту в кастрюле и включите медленный огонь. Доведите жидкость до кипения, добавьте к ней щепотку лимонной кислоты.

Возьмите стакан или пиалку. Влейте в нее небольшое количество чистой воды и всыпьте пять столовых ложек крахмала. Тщательно все перемешайте, чтобы крахмал растворился.

Пока кисель кипит, тонкой струйкой влейте в кастрюльку разбавленный водой крахмал, не переставая помешивать содержимое кастрюли. Дождитесь, пока кисель закипит и сразу снимите его с плиты. Остудите и подавайте к столу.

Оценить рецепт Кисель для ребенка 1 года