Подготовьте все ингредиенты.
Картофель тщательно помойте. Очистите от кожуры.
Нарежьте картофель дольками.
Отварите картофель в кипящей воде 4-5 минут.
Слейте воду, а картофель выложите на бумажные полотенца и обсушите.
Смешайте растительное масло со специями и солью.
В глубокую миску выложите картофель и полейте маслом со специями и солью.
Все перемешайте так, чтобы масло покрывало каждую дольку.
Выложите картошку срезом вверх на противень застеленный пергаментом.
Выпекайте 25-30 минут до румяной корочки.
Картошка по-домашнему готова, приятного вам аппетита!