Картошка по-домашнему
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я очень радуюсь, когда появляется молодая картошка, она очень нежная и ароматная. Я покажу вам, как приготовить картошку по-домашнему. Будем использовать именно молодой картофель. Будет вкусно!
Описание приготовления:
Таким способом можно готовить и крупные клубни молодого картофеля. Но в этом случае их нужно порезать на дольки, то есть каждый клубень разрезать на 4 части, чтоб получить полумесяцы. Обязательно добавляйте в конце сливочное масло. Оно дает невероятный аромат!Состав / Ингредиенты:
- Картофель молодой 500 Грамм (мелкие клубни)
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Укроп 1 Пучок
- Соль крупная 2 Пучка
- Чеснок 1 Зубчик
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
150 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка по-домашнему"
1
Картошку нужно тщательно промыть. Поскольку мы не будем ее чистить, клубни нужно полностью избавить от песка.
2
В сковороде разогреваем растительное масло. Картофель обсушиваем и отправляем в сковороду. Огонь должен быть чуть больше среднего.
3
Накройте сковороду крышкой и не снимайте ее. Жарьте картошку минут 15, периодически встряхивая, чтобы она прожарилась со всех сторон.
4
Если клубни маленькие, то 15 минут хватит для прожарки. Когда картошка станет мягкой, убавим огонь.
5
Чеснок пропустите через пресс, добавьте его к картошке вместе со сливочным маслом, солью и измельченным укропом. Накройте крышкой и потомите минутки 2.
Оценить рецепт Картошка по-домашнему
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Соленый чеснок головками
Вкусный суп
Запеканка с баклажанами и сыром
Сыроедческий тыквенный суп
Запеканка из кабачков и курицы
Соленый чеснок головками
Вкусный суп
Запеканка с баклажанами и сыром
Сыроедческий тыквенный суп
Запеканка из кабачков и курицы
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ