Гноччи
Картофельные шарики с маком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мак настолько универсален, что используется и в салатах, и в закусках, и в десертах. Я хочу предложить вам еще одну довольно оригинальную идею. Расскажу, как приготовить картофельные шарики с маком.
Описание приготовления:
Это блюдо может быть как основным, дополненным овощами или соусом по вкусу, так и гарниром к мясу, рыбе, курице. Ничего особенного, но маленький нюанс превращает традиционное пюре в интересное блюдо. Если вы любите такого рода кулинарные хитрости, запоминайте рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Мука 1 стакан
- Сливочное масло 100 грамм
- Соль и мак По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Картофельные шарики с маком"
1. Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до мягкости.
2. Слейте воду, разомните картофель в пюре и добавьте еще немного соли.
3. Добавьте муку, поставьте на самый маленький огонь и, помешивая, прогрейте пару минут.
4. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
5. Вот такое картофельное тесто у нас получилось.
6. Дно тарелки для подачи смажьте маслом. Окуните ложку в растопленное масло, а после аккуратно отделите шарик пюре. Сверху полейте дополнительно маслом и присыпьте маком.
Оценить рецепт Картофельные шарики с маком
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов