Картофель, запеченный дважды
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченный картофель — это всегда вкусно. А этот картофель — просто потрясающе вкусный! Конечно, придется немного повозиться, но результат несомненно стоит ваших усилий. Порадуйте близких этим блюдом!
Описание приготовления:
Единственное, чем можно дополнить или изменить этот рецепт, это начинка. Она может быть разной: прекрасно сюда подойдут и грибы, и зелень, и сыр, и даже кусочки бекона. Экспериментируйте!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Помидоры 3 штуки (вяленые)
- Анчоусы 3 штуки
- Сыр тертый 1 ст. ложка
- Масло сливочное 25 грамм
- Сливки жирные 1 ст. ложка
- Каперсы 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Перец молотый 1 щепотка
- Яичный белок 1 штука
- Сухари панировочные 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
84 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель, запеченный дважды"
1. Картофель помойте.
2. Заверните в фольгу и запеките до готовности в духовке, при 190 градусах около 40 минут.
3. Аккуратно очистите, срежьте верхушку и ложкой удалите серединку, оставив тонкие стенки.
4. Добавьте к картошке, которую вы выскребли, сливки, масло, половину сыра и хорошо перемешайте, Посолите.
5. Наполните картошку полученным пюре.
6. В центр положите по вяленой помидорке, анчоусу и несколько каперсов.
7. Накройте "крышечками", смажьте белком и посыпьте оставшимся сыром, смешанным с сухарями.
8. Запекайте при 180 градусах около 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель, запеченный дважды
5.0
1
Редакция рекомендует:
Печеный картофель в духовке в фольге
Картофель с капустой в духовке
Картофель, запеченный в духовке под соусом
Картофель в духовке целиком
Диетическая картошка
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
Картофель по-белорусски
Запеченный картофель с фрикадельками
Картофель по-французски
Картофель запеченный в сметанном соусе
Картошка, запеченная с фаршем
Картофель по-студенчески
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов