1. Тщательно промойте картофель под проточной водой.
2. Посолите весь картофель и перемешайте.
3. Смажьте картофель растительным маслом.
4. Поставьте противень в заранее разогретую до 175 градусов духовку, запекайте, пока картофель не станет мягким, проверяйте с помощью ножа или вилки.
5. Когда картофель приготовится, выключите духовку и оставьте его в духовке еще на 1 минуту.
6. Немного остудите и подавайте к столу, картофель можно есть с кожурой.