Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель в кляре

Картофель в кляре

Приготовил : Алексей Марчук

24.02.2015
Время приготовления: 35 мин

Очень простой и доступный рецепт приготовления вкусного блюда. Наверняка у всех дома есть картофель, яйца, молоко и мука? Замечательно, значит вы сможете приготовить это блюдо! Пробуем!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления картофеля в кляре. Очищаем картофель и нарезаем его соломкой, "купаем" в кляре и обжариваем на сковороде до хрустящего и золотистого состояния. Блюдо подается на стол горячим, можно с соусом или чем-то мясным. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры / Блюда в кляре

Ингредиенты:

Картофель — 10 Штук
Мука — 5 Ст. ложек
Яйцо — 1 Штука
Молоко — 3/4 Штуки
Сыр тертый — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель в кляре"

Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Приготовим кляр. В глубокой миске соедините: муку, яйцо, тертый сыр и молоко. Тщательно перемешайте.

Засыпаем в кляр картофель, перемешиваем.

Разогреваем на сковороде масло, добавляем картофель и обжариваем до хрустящей, румяной корочки.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель в кляре:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 12

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Свекла по-грузински
Миш-маш
Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами
Тыквенный суп-пюре с рисом
Салат из свежей капусты с горошком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: