Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Картофель со сметаной в горшочках

Картофель со сметаной в горшочках

Приготовил : Dashuta

23.09.2013
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Картофель со сметаной в горшочках - это замечательное очень старое, но при этом невероятно вкусное блюдо, уже давно готовили еще наши прабабушки в печи, ну а мы приготовим его в духовке.

Описание приготовления:

Простой рецепт картофеля со сметаной в горшочках в считанные секунды завоюет ваше сердце, ибо, как и все приготовленное в глиняных горшочках, имеет свой особенный аромат и вкус. А добавление сметана и укропа в блюдо сразу пробуждает аппетит и запахи настоящей деревенской кухни. Поверьте мне, это на самом деле безумно вкусно и определенно стоит того, чтобы попробовать рецепт приготовления картофеля со сметаной в горшочках.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картофель 15 Штук
Сметана 1,5 Стакана
Укроп свежий 50 Грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Вода 2 Ст. ложки

Количество порций 7

Как приготовить "Картофель со сметаной в горшочках"

Картофель со сметаной в горшочках - фото шаг 1

Для начала картофель необходимо почистить тщательно промыть. Затем нарезаем его кружочками толщиной в пол сантиметра.

Картофель со сметаной в горшочках - фото шаг 2

Теперь смешиваем сметану с водой, а картофель выкладываем на дно горшочка, смазываем сметаной, немного солим и посыпаем приправой (я использовала паприку). Сверху насыпаем небольшое количество нарезанного укропа.

Картофель со сметаной в горшочках - фото шаг 3

Повторяем процедуру несколько раз, пока горшочек не будет полностью заполнен. Незабываем смазывать каждый слой сметаной и посыпать солью, специями и укропом.

Картофель со сметаной в горшочках - фото шаг 4

Закрываем крышку и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 200 градусов и запекаем 35-40 минут. Затем выключаем огонь, но оставляем горшочки в духовке еще на 20 минут, чтобы картофель дошел. Затем вынимаем и приступаем к поеданию.

Оценить рецепт Картофель со сметаной в горшочках