Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте и отварите в мундире.
Затем картофель почистите и если он крупный, разрежьте на 2-4 части.
Добавьте к картофелю пропущенный через пресс чеснок, соль и специи.
Тщательно перемешайте, втирая специи в картофель, после чего переложите его в смазанную форму для запекания и сбрызните маслом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов до подрумянивания, периодически помешивая.
Картофель по-польски готов. Приятного аппетита!