Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Карамель в микроволновке

Карамель в микроволновке

Приготовил : Таня Бозик

21.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

В этом рецепте я расскажу, как приготовить карамель в микроволновке, отличный вариант приготовления конфет для тех, кто не любит тратить много времени на приготовление простых десертов.

Описание приготовления:

Теперь вам не придется покупать конфеты в магазине, ведь вы сможете приготовить отличную карамель дома! Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и совсем немного усилий. Вы можете приготовить разную по консистенции карамель в зависимости от того, сколько времени она будет находиться в микроволновке. Обязательно периодически перемешивайте карамель, чтобы она не сгорела.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Мёд / Сгущенка

Блюдо: Десерты / Конфеты

Состав / Ингредиенты:

Сахар 90 Грамм
Сахар коричневый 120 Грамм
Сливочное масло 120 Грамм
Сироп или мед 120 Миллилитров
Сгущенное молоко 120 Миллилитров
Экстракт ванили 0,5-1 Чайных ложки
Морская соль По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Карамель в микроволновке"

1. Для начала растопите сливочное масло и добавьте к нему весь сахар, мед, сгущенное молоко и хорошо перемешайте.

2. Далее отправьте карамель в микроволновку с мощностью 800W на 9 минут, если вы хотите получить мягкую карамель. Если же вы хотите твердую карамель, подержите ее чуть дольше.

3. Во время приготовления вынимайте и перемешивайте карамель каждую минуту. Затем вылейте карамель в смазанную сливочным маслом форму и дайте ей остыть, после чего отправьте в холодильник на несколько часов. Можете застелить форму пищевой пленкой.