Капуста с грибами и картошкой



Приготовил :  
03.04.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Капуста с грибами и картошкой - замечательное постное блюдо, сытное и очень вкусное. Оно подойдет на гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба.

Описание приготовления:

Сложного в приготовлении капусты с картофелем и грибами ничего нет. Обычное блюдо из тушеных овощей. Но именно этой простотой оно и привлекательно, потому что готовится из продуктов, которые всегда под рукой. Грибы можете брать любые, как свежие, так и мороженые. Необыкновенно ароматное, сытное и вкусное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Капуста белокочанная  — 300 Грамм
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Масло подсолнечное  — 30 Миллилитров
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Вода  — 50 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Капуста с грибами и картошкой"

Капуста с грибами и картошкой - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Капуста с грибами и картошкой - фото шаг 2
Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
Капуста с грибами и картошкой - фото шаг 3
Налейте подсолнечное масло и тушите лук с морковью 5-6 минут, перемешивая.
Капуста с грибами и картошкой - фото шаг 4
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Капуста с грибами и картошкой - фото шаг 5
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и добавьте в сковороду к луку, моркови и картошке.
Капуста с грибами и картошкой - фото шаг 6
Добавьте нарезанные шампиньоны. Посолите и поперчите по вкусу. Налейте 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой.
Капуста с грибами и картошкой - фото шаг 7
Тушите овощи с грибами до готовности, периодически перемешивая. Примерно 20-25 минут.
Капуста с грибами и картошкой - фото шаг 8
Замечательное овощное блюдо из картофеля, капусты и грибов готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капуста с грибами и картошкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Капуста с грибами и картошкой"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов