Сезонные рецепты:
Капуста с грибами и картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капуста с грибами и картошкой - замечательное постное блюдо, сытное и очень вкусное. Оно подойдет на гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба.
Описание приготовления:
Сложного в приготовлении капусты с картофелем и грибами ничего нет. Обычное блюдо из тушеных овощей. Но именно этой простотой оно и привлекательно, потому что готовится из продуктов, которые всегда под рукой. Грибы можете брать любые, как свежие, так и мороженые. Необыкновенно ароматное, сытное и вкусное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Вода 50 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Картофель 3 штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
69 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста с грибами и картошкой"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло и тушите лук с морковью 5-6 минут, перемешивая.
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и добавьте в сковороду к луку, моркови и картошке.
Добавьте нарезанные шампиньоны. Посолите и поперчите по вкусу. Налейте 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой.
Тушите овощи с грибами до готовности, периодически перемешивая. Примерно 20-25 минут.
Замечательное овощное блюдо из картофеля, капусты и грибов готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста с грибами и картошкой
5.0
7
Редакция рекомендует:
Овощное рагу с грибами и капустой
Картофельная запеканка с капустой в духовке
Капуста, тушеная с грибами
Капуста с грибами на зиму
Солянка из свежей капусты с грибами
Капустная солянка с грибами
Капустная запеканка с грибами
Грибной суп с капустой
Картофельный пирог с капустой
Капуста с грибами в горшочке
Капуста, тушенная с мясом и грибами
Кислая капуста с грибами
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов