Кабачки на сковороде гриль
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я давно увлекаюсь кулинарией и часто приобретаю разные кухонные девайсы. Вот однажды, поучаствовав в одном из кулинарных конкурсов, получила в подарок сковороду. Очень ее люблю, часто готовлю на ней.
Описание приготовления:
Овощи, приготовленные на гриле, очень полезны для нашего организма. Они готовятся без масла, считаются менее калорийными и, следовательно, более полезными. Овощи не жарятся, а запекаются. И я предлагаю превосходный вариант, как приготовить кабачки на сковороде гриль.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 5 ст. ложек
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Кабачки на сковороде гриль"
Для приготовления блюда берем молодые кабачки. Кабачки следует вымыть, срежьте у них попки. Далее кабачок нарезаем на небольшие кружочки.
Каждый кусочек кабачка посолим и поперчим по вкусу со всех сторон.
Сковороду гриль (при помощи кисти) смажьте растительным маслом. Масло не должно плавать в сковороде. На хорошо разогретую сковороду выложите нарезанные и приправленные кабачки.
Обжаренные с двух сторон кабачки выложите на блюдо.
Приготовьте соус для подачи. Смешайте сметану, выдавленный через пресс чеснок, несколько капель растительного масла, немного соли и других специй по вкусу.
Полученным соусом полейте кабачки. Подайте блюдо к столу.
Оценить рецепт Кабачки на сковороде гриль
4.5
17
Комментарии :
KarinaD 
11.08.2017 06:30
на гриль-сковородочке любые овощи красиво получаются... надо срочно купить себе такую!
Маргарита Барейко
02.08.2016 22:03
Красиво и вкусно, мне очень понравились кабачки гриль в сочетании с грибным соусом
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов