Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жульен / Жульен с фаршем и грибами

Жульен с фаршем и грибами

Приготовил : Bestpovar

23.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простое в приготовлении и достаточно быстрое блюдо. Однако это никак не умаляет его вкусовых качеств. Обязательно попробуйте – просто, сытно и вкусно.

Описание приготовления:

Сочный и вкусный жульен с фаршем и грибами будем запекать в духовке. Обжарьте на одной сковороде грибы с луком, а на другой фарш с соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу. Йогурт и плавленый сыр для соуса смешайте и поставьте в микроволновку на полминуты. Выложите в форму для запекания фарш, затем грибы с луком, посыпьте порезанной зеленью, далее залейте соусом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовый жульен разделите на порции и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Жульен

Состав / Ингредиенты:

Лук 2 Штуки
Грибы 400 Грамм
Йогурт 150 Грамм
Фарш 400 Грамм
Соевый соус 2 Ст. ложки
Плавленый сыр 5 Ст. ложек
Оливковое масло 1 Чайная ложка
Соль, перец, зелень По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

131 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жульен с фаршем и грибами "

Помойте под проточной водой и нарежьте шампиньоны. Если вы используете другие грибы – их следует предварительно отварить.

Порежьте и обжарьте лук, добавьте к нему грибы, посолите и жарьте 10 минут.

На другой сковороде обжарьте фарш с соевым соусом и специями по вкусу.

В форму для запекания выложите готовый фарш, сверху грибы с луком, посыпьте зеленью. Йогурт и плавленый сыр смешайте и отправьте в микроволновку на полминуты, затем получившийся соус залейте в форму.