Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареный картофель с пармезаном

Жареный картофель с пармезаном

Приготовил : Виталия

14.07.2012
Время приготовления: 45 мин

Что может быть проще жареного картофеля, присыпанного сыром? Однако как оригинально выглядит! Думаю, гости и домашние будут в восторге от такого необычного и в тоже время обычного гарнира.

Описание приготовления:

Жареный картофель с пармезаном - любимый гарнир детей. Выглядит очень красиво и аппетитно. Впервые такой картофель я увидела в ресторане, потом нашла рецепт. Все просто, гениально и главное выглядит как с картинки.

Желаю удачи в приготовлении жареного картофеля с пармезаном!

Назначение: На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Пармезан

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 Штуки (желательно больших)
Тертый пармезан 5 Ст. ложек
Соль 3/4 Чайных ложки
Оливковое масло 4 Ст. ложки
Молотый черный перец 1/4 Чайных ложки
Сушеная паприка 1,5 Чайных ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Жареный картофель с пармезаном"

Жареный картофель с пармезаном - фото шаг 1

Очистить картофель, нарезать его кубиками и сложить в посуду для запекания, добавив оливкового масла. Попутно разогрейте духовку до 200 градусов.

Жареный картофель с пармезаном - фото шаг 2

В небольшой тарелочке смешайте пармезан, соль, перец, паприку и немного сахарной пудры.

Жареный картофель с пармезаном - фото шаг 3

Посыпьте смесью картофель, слегка перемешайте его и поставьте в духовку запекаться на 40-45 минут, пока картофель не зарумянится и не покроется аппетитной корочкой.

Оценить рецепт Жареный картофель с пармезаном