мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ириски в домашних условиях



Приготовил:  
17.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Назад в СССР! Сейчас мы вместе с вами вспомним, как приготовить ириски в домашних условиях. Те самые, которые все жевали в детстве, и которые так сильно застревали в зубах.

Описание приготовления:

По-настоящему ностальгический десерт. Получится идеальная конфета-тянучка, которая понравится и взрослым, и детям. Магазинные изделия совсем на сравнятся с домашними, которые вы сварите самостоятельно. Продукты понадобятся простые и доступные. Консистенция будет густой, хотя вы её можете легко отрегулировать количеством молока.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Масло
Блюдо: Десерты / Конфеты / Ириски

Ингредиенты:

  • Сахар — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Мёд — 30 Грамм
  • Ванилин — 1 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Ириски в домашних условиях"

Ириски в домашних условиях - фото шаг 1
Влейте молоко в кастрюлю, добавьте в неё сахар, мёд, масло и ванилин. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
Ириски в домашних условиях - фото шаг 2
После закипания уменьшите огонь и продолжайте варить. Смесь будет готовиться в течение 15-20 минут, пока цвет не станет красивого тёмного цвета.
Ириски в домашних условиях - фото шаг 3
Смесь разлейте по силиконовым формочкам, которые предварительно немного смажьте сливочным маслом. Уберите изделия в холодильник.
Ириски в домашних условиях - фото шаг 4
Спустя полчаса конфеты можно пробовать! Приятной вам дегустации!

Оценить рецепт Ириски в домашних условиях:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Ириски в домашних условиях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна Юрьевна 19.04.2016 12:30 «Ответить

По виду очень красивые. Во второй раз я варила в два раза меньше и они вышли мягкие, рыхлые, а я люблю тянучки. Наверное, температура и время имеют значение. Первые варила 40 минут, а вторые - 20 минут как у Вас

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина 18.04.2016 12:34 «Ответить

красивые ириски :wub: их точно надо сделать))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
пироги с ревнем рецепт

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
салаты с листьями салата рецепты