Говяжий стейк с пикантным картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления стейка из говядины с картофелем, чесноком, горчицей и салатом.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 245 градусов. Мелко нарезать чеснок и посыпать солью. Используя нож, измельчить чеснок, чтобы сделать пасту. Выложить в небольшую миску, добавить тимьян и 1 столовую ложку масла. На большом листе для выпечки выложить картофель с чесночной смесью. Выпекать до коричневого цвета на нижней стороне, от 20 до 25 минут.Тем временем нагреть большую неглубокую сковороду на сильном огне. Приправить мясо солью и перцем. Готовить от 3 до 6 минут с каждой стороны (в зависимости от толщины стейка). Выложить на блюдо.
Пока стейк готовится, сделать салат. В большой миске взбить уксус, горчицу и оставшееся масло, посолить и поперчить. Добавить кресс-салат и перемешать. Подавать стейки с картофелем и салатом.
Ингредиенты:
- зубчика чеснока — 2 Штуки
- соль и молотый перец — - По вкусу
- сушеного тимьяна — 1/2 Чайных ложки
- оливкового масла — 3 Ст. ложки
- красного молодого картофеля — 650 Грамм
- говяжьего стейка — 650 Грамм (разрезанного на 4 равные части)
- красного винного уксуса — 2 Ст. ложки
- горчицы — 1 Чайная ложка
- пучка кресс-салата — 2 Штуки
Количество порций: 4
Оценить рецепт Говяжий стейк с пикантным картофелем:
4
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Каре баранины
Тефтели домашние
Цветная капуста со свининой
Кролик тушеный с черносливом
Рулетики из колбасы с начинкой
Каре баранины
Тефтели домашние
Цветная капуста со свининой
Кролик тушеный с черносливом
Рулетики из колбасы с начинкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Стейк - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
