Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Бутерброды со шпротами и киви

Бутерброды со шпротами и киви

Приготовил : Алексей Марчук

01.10.2014
Время приготовления: 15 мин

Бутерброды со шпротами и киви - невероятно вкусная закуска к праздничному столу. Согласитесь, шпроты и киви - довольно необычное и странное сочетание, тем не менее, бутерброды получаются отменные!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления бутербродов со шпротами и киви. Сперва нужно обжарить в тостере ломтики батона. Затем смешать измельченные шпроты, нарезанный лук и майонез, батон немного смазать маслом, затем выложить ломтики киви, сверху - смесь со шпротами и луком. Вот и все, хорошего вам дня!
Итак, приготовление еще раз по порядку.
1. Белый ферментный хлеб или ломтики батона выложите на застеленный пергаментом противень и отправьте на несколько минут в разогретую до 190 градусов духовку. Батон должен покрыться корочкой снаружи, но быть мягкий внутри, не передержите. Очень просто это сделать при помощи тостера.
2. Шпроты слейте, выложите в мисочку и разомните вилочкой. Добавьте по вкусу майонез и мелко нарезанный лук - репчатый или фиолетовый. Лук можно окатить кипятком, если желаете, чтобы он не был очень острым.
3. Киви почистите и нарежьте тонкими кружочками.
4. Смажьте маслом кусочки батона или хлеба. Выложите кружочки киви, а сверху ложкой - массу из шпрот и лука с майонезом.
Кстати, в этой картину вписывается и тонко нарезанное яблоко, только перед подачей смажьте яблоко долькой лимона, чтобы не почернело.
Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Киви

Блюдо: Бутерброды