Подготовьте все ингредиенты.
Рис промойте и переложите в кастрюлю.
Залейте водой в соотношении 1 к 2, добавьте соль по вкусу и варите после закипания 15-20 минут, до полного впитывания жидкости или согласно инструкции на упаковке.
В горячий рис добавьте тёртый сыр и кусочек сливочного масла. Перемешайте.
Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу без жидкости.
Перемешайте и отрегулируйте на соль.
Рис можно просто выложить горкой на плоское блюдо, установив по центру стакан или используйте кулинарное кольцо. Сильно плотно рис не утрамбовывайте, чтобы он остался воздушным.
Затем аккуратно удалите стакан и кольцо, если вы его использовали.
Горячее "Рисовое кольцо" готово.
Я подавала с тушёной говядиной. Приятного аппетита!