Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Гарнир к кукурузной каше

Гарнир к кукурузной каше

17.04.2017
Время приготовления: 15 мин

Самый простой гарнир, который подойдёт под множество горячих блюд, это жареные или тушёные овощи. И это благодаря тому, что можно выбрать любые сочетания, т.е. подобрать овощи по своему вкусу.

Описание приготовления:

На этот раз хочу вам рассказать о том, как приготовить гарнир к кукурузной каше. И так сытное блюдо должно уравновеситься более лёгким дополнением, поэтому я остановилась на этом варианте. На обед этот рецепт будет просто идеален, а ещё можно к нему подать котлетки, а если вы едите в пост, то оставьте всё так, как есть.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 4 штуки (соцветия)
Морковь 0,5 штуки
Шампиньоны 3-4 штук
Горошек 3 ст. ложки
Сливочное масло 1 ст. ложка
Оливковое масло 1 ст. ложка
Кабачок 100 грамм
Чеснок 2 зубчика
Перец чили 10 грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

190 ккал

Калорийность

1 г

Белки

19 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гарнир к кукурузной каше"

Кабачки и морковь почистите и нарежьте удобным способом. Перец и чеснок измельчите.

Шампиньоны промойте, разделите их на четвертинки.

На сковороде разогрейте оба вида масла. Добавьте в неё все овощи, кроме горошка, а также шампиньоны. Жарьте 3 минуты, помешивая. Посолите и поперчите.