Главная / Каталог рецептов / Десерты / Фундучная паста

Фундучная паста

Приготовил : Антон Сорока

07.11.2016
Время приготовления: 20 мин

Наверняка все слышали о фундучной пасте, которую часто добавляют в кондитерские изделия. В магазинах такая стоит очень дорого, поэтому предлагаю свой несложный рецепт, как приготовить фундучную пасту.

Описание приготовления:

Фундук очень часто используется в чистом виде или в виде пасты для выпечки разных тортов и пирожных, а также его добавляют в конфеты. У него приятный ореховый привкус и аромат. Некоторые торты без такой пасты абсолютно утратят свой неповторимый вкус. Такую ореховую пасту можно есть и просто так, например, с кофе или чаем, она очень вкусная и питательная.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Орехи / Фундук

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Фундук 150 Грамм
Сахарная пудра 35 Грамм
Подсолнечное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 7

Калорийность

630 ккал

Калорийность

11 г

Белки

55 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фундучная паста"

1. Сковороду отправляю на сильный огонь, наливаю ложку подсолнечного масла без запаха и разогреваю. Выкладываю орехи и делаю средний огонь, немного обжариваю орехи. Готовыми они считаются если шкурка начала лопаться.

2. Расстилаю обычное полотенце и выкладываю на него поджаренные орешки, затем собираю полотенце в мешочек и встряхиваю, чтобы облупленная шкурка сошла.