мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фунчоза



Приготовил:  
17.05.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

По своей сути фунчоза – это восточная лапша, однако, многие даже не знают такого названия и пугаются при упоминании. Фунчозу отваривают в подсоленной воде, а подавать ее можно холодной или горячей.

Описание приготовления:

Фунчозу можно подавать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, а также в качестве холодной закуски, в составе салата или первых блюд. Ее не отваривают впрок, а готовят непосредственно перед подачей. Можно приготовить вегетарианское блюдо, добавив овощи, или сытное и питательное с добавлением мяса.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Чеснок / Фунчоза
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фунчоза — 450 Грамм
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Сливочное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Фунчоза"

1
В кастрюлю налейте холодную воду, добавьте соль и немного оливкового масла, доведите воду до кипения.
2
В бурлящую воду выложите фунчозу и варите около 10 минут, до мягкости (или по инструкции на упаковке, если время отличается). Переложите лапшу в дуршлаг.
3
В сковороде растопите сливочное масло, очистите чеснок и измельчите его ножом.
4
В растопленное сливочное масло добавьте чеснок и перемешайте, прогрейте 40-60 секунд. Вымойте и нарежьте мелко зеленый лук.
5
Выложите лапшу на тарелку, полейте чесночным маслом и украсьте зеленым луком.

Оценить рецепт Фунчоза:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Фунчоза"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
картошка с говядиной в мультиварке

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
как приготовить итальянскую пасту