Подготовьте все ингредиенты.
Ананас разрежьте пополам вместе с листьями. Отступите от краев ананасе около 5 мм., и ножом вырежьте контур половинки ананаса. Жесткую сердцевину отделите, она в салат не пойдет.
Аккуратно извлеките мякоть из ананаса. Аналогично поступите со второй половиной.
Киви и банан очистите от кожуры, нарежьте на кубики небольшого размера. У груши удалите сердцевину и тоже нарежьте кубиками. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки, затем каждую очистите от пленки. Все фрукты переложите в глубокую миску.
Мякоть ананаса нарежьте кубиками или ломтиками небольшого размера.
Добавьте ананас в миску. Выжмите из апельсина сок и заправьте салат. Добавьте сахар по вкусу и все перемешайте.
Разложите фруктовый салат по половинкам ананаса.
Фруктовый салат в ананасе готов, приятного вам аппетита!