Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мороженое / Фруктовый лёд

Фруктовый лёд

02.06.2018
Время приготовления: 2 ч.

В дни лета особенно хочется насладиться традиционным летним десертом. Сегодня я расскажу, как приготовить фруктовый лед. Этот десерт покорит вас сразу же, я гарантирую. Приступим?

Описание приготовления:

Теперь и вам известен потрясающий рецепт приготовления вкуснейшего замороженного льда. Мороженое поистине получается натуральным и нежным. Если хотите порадовать себя и своих близких, это именно то, что нужно! Все останутся довольны, уж не сомневайтесь :)

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Десерты / Мороженое

Состав / Ингредиенты:

Сахар 2/3 стакана
Лимонный сок 3 ст. ложки
Свежая черника 3 стакана
Персик 1 штука
Взбитые сливки 1/3 стакана

Количество порций 3

Как приготовить "Фруктовый лёд "

Приготовление замороженного льда начинаем с того, что смешиваем сахар с лимонным соком и ягодами с блендере. Измельчаем до однородности структуры, затем перетираем полученную смесь через сито.

Теперь перекладываем персик в блендер и превращаем его в пюре. Тем временем взбиваем сливки до пиков. Аккуратно смешиваем сливки с персиком. В формочки выкладываем ягодное пюре, замораживаем. Затем выкладываем слой персиково-сливочной смеси и снова замораживаем.

Завершаем ягодным слоем и снова отправляем все в морозилку. Достаем, когда мороженое полностью замерзнет. А можно и смешать слои. Одну порцию я сделала как раз так.