Шоколадно-кокосовые конфеты
Домашние кокосовые конфеты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашние кокосовые конфеты в шоколаде станут настоящим хитом, в преддверии Дня всех влюбленных. Очень красивое лакомство, приготовленное своими руками и с любовью, станет самым романтичным подарком.
Описание приготовления:
Если вы еще не решили, чем порадовать вторую половинку на День Святого Валентина, смотрите, как приготовить красивый романтичный десерт. Его можно подать на десерт при свечах, а можно сложить в красивую коробочку и преподнести в виде милого подарка. Домашние кокосовые конфеты в шоколадной глазури - сладкое и красивое лакомство. Их можно делать хоть каждый день, но в праздничные дни можно сделать их разноцветными, с красивыми узорами. В целом, за основу можно взять не только кокосовую стружку, а любые орехи, и скрепить их тем же сиропом. Рецепт очень простой, даже сильный пол может попробовать свои силы. Наслаждайтесь.Состав / Ингредиенты:
- Кокосовая стружка 4 стакана
- Черный шоколад 120 грамм
- Белый шоколад 220 грамм
- Пищевой краситель 1 капля
- Сахар 225 мл
- Вода 75 мл
- Кукурузный крахмал 1/2 ч. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Домашние кокосовые конфеты"
Из сахара, воды и крахмала сварите сироп. Все смешайте, доведите до кипения и проварите пару минут, пока он не начнет густеть. Влейте сироп в кокосовую стружку.
Хорошенько все размешайте, чтобы стружка полностью пропиталась, и стала липкой.
Влажными руками сформируйте небольшие шарики. Уложите их на бумагу для выпечки и отправьте в холодильник на два часа.
Растопите черный шоколад на водяной бане.
С помощью лопатки, окуните конфету в шоколад.
Проделайте такой финт с третью конфет и снова сложите на бумагу для выпечки.
Белый шоколад также растопите на водяной бане. И разделите на две части.
В одной также обваляйте конфеты, как вы делали это с черным шоколадом. А во вторую часть добавьте краситель.
Должен получиться нежный розовый цвет, но можно и сделать и красный, и даже фиолетовый.
С помощью зубочистки сделайте на конфетах завитки, для пущей красоты.
Дайте конфетам застыть и угощайте любимых.
Оценить рецепт Домашние кокосовые конфеты
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Конфеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов